おとうふ工房いしかわ

カンブリア宮殿で紹介された

「おとうふ工房いしかわ」

豆腐だけで年商50億円!
放送の中身は全く見ていないんですが

豆腐という
スーパーなら
どこでも手に入る食材でありながら

豆腐だけで大きな売り上げ

よほど客に好まれないと
達成できる数字ではありませんね

とうぜん、
味にもこだわりがあるハズであり
多くのファンを獲得している
あかしでもありますね

雪塩

カンブリア宮殿で放送された
「雪塩」

宮古島生まれ
粉雪のようにサラサラ
独特の甘みがあり

コラボ商品としても
「雪塩カルピス」
「雪塩石けん」
「雪塩ふわわ」
「雪塩ちんすこう」
「雪塩ラスク」
「雪塩ソフトクリーム」

などなど・・・
素材の味を引き出す
人気の塩として引っ張りだこ( ̄▽ ̄)」