ナンプラー 日本では知らないかも タイを代表する調味料 「ナンプラー」 素材は、小魚を発酵させた 上澄み液を熟成させて作るモノ アミノ酸を多く含み 濃厚な旨味を生む調味料であり エスニック系料理には欠かせない ただ、独特の発酵臭を持つため 苦手な人も多い(@_@;)
コストコ 海外旅行気分が味わえるスーパー 「コストコ」 とにかく商品のサイズが大きい 日本で見かけない調味料やお菓子 宝物を探すように買い物も楽しい コストコマニアともいわれる リピーターも存在しているそうです