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ユッケジャンクッパとは！？

「ユッケジャン」というスープ料理に
「クッパ」（雑炊）を合わせた料理です
ただし、生肉の叩き「ユッケ」が入っているわけではない

韓国料理で辛口のスープで作る雑炊料理のこと

牛肉のことを韓国で「ユック」
発音の仕方「ユック」の「ク」は息を詰める発音になります

韓国では「狗肉」つまり犬の肉を食べる文化があります
この狗肉を入れたスープの事を「ケジャン」（狗醤）
この狗肉が牛に変わると！
韓国語で「牛肉」を表す「ユッ」を付けて「ユッケジャン」