ナンプラー

日本では知らないかも
タイを代表する調味料

「ナンプラー」

素材は、小魚を発酵させた
上澄み液を熟成させて作るモノ

アミノ酸を多く含み
濃厚な旨味を生む調味料であり
エスニック系料理には欠かせない

ただ、独特の発酵臭を持つため
苦手な人も多い(@_@;)

ユウキ ナンプラー(600g)

ユウキ ナンプラー(600g) 918円(税込)【送料別】

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お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>ナンプラー(ニョクマム・魚醤)>ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】

ユウキ ナンプラー(600g)

ユウキ ナンプラー(600g) 912円(税込)【送料別】

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お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>ナンプラー(ニョクマム・魚醤)>ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】

ユウキ食品 ナンプラー (魚醤) 1L [youki]【エスニック 調味料 タイ料理 業務用 有紀食品 1000ml】《あす楽》

ユウキ食品 ナンプラー (魚醤) 1L [youki]【エスニック 調味料 タイ料理 業務用 有紀食品 1000ml】《あす楽》 1,153円(税込)【送料別】

にっぽん津々浦々

お得な業務用サイズです。 カタクチイワシを塩漬けにし、発酵熟成させました。 タイ料理では醤油同様に使われている旨みの強い基礎調味料です。 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。 ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造

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