日本では知らないかも
タイを代表する調味料
「ナンプラー」
素材は、小魚を発酵させた
上澄み液を熟成させて作るモノ
アミノ酸を多く含み
濃厚な旨味を生む調味料であり
エスニック系料理には欠かせない
ただ、独特の発酵臭を持つため
苦手な人も多い(＠_＠;)
ユウキ ナンプラー(600g)【ユウキ食品(youki)】[魚醤 タイ エスニック 大容量]
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984円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】
【送料無料】 箱買い バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml 12本 タイの台所 ケース タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 まとめ買い tra chang
5,480円(税込)【送料込】
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがあります
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479円(税込)【送料別】
商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがあります
