日本では知らないかも
タイを代表する調味料
「ナンプラー」
素材は、小魚を発酵させた
上澄み液を熟成させて作るモノ
アミノ酸を多く含み
濃厚な旨味を生む調味料であり
エスニック系料理には欠かせない
ただ、独特の発酵臭を持つため
苦手な人も多い(＠_＠;)
ユウキ ナンプラー(600g)
918円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】
ユウキ ナンプラー(600g)
912円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】
ユウキ食品 ナンプラー （魚醤） 1L ［youki］【エスニック 調味料 タイ料理 業務用 有紀食品 1000ml】《あす楽》
1,153円(税込)【送料別】
お得な業務用サイズです。 カタクチイワシを塩漬けにし、発酵熟成させました。 タイ料理では醤油同様に使われている旨みの強い基礎調味料です。 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。 ユウキ食品 （YOUKI） について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造
