日本では知らないかも
タイを代表する調味料
「ナンプラー」
素材は、小魚を発酵させた
上澄み液を熟成させて作るモノ
アミノ酸を多く含み
濃厚な旨味を生む調味料であり
エスニック系料理には欠かせない
ただ、独特の発酵臭を持つため
苦手な人も多い(＠_＠;)
ユウキ ナンプラー(600g)【ユウキ食品(youki)】[魚醤 タイ エスニック 大容量]
![ユウキ ナンプラー(600g)【ユウキ食品(youki)】[魚醤 タイ エスニック 大容量]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/302/4903024133302.jpg?_ex=128x128)
981円(税込)【送料別】
お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】
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商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがあります
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商品情報商品詳細●高品質のかたくちイワシで作ったプレミアムなナンプラー。●塩分控えめでマイルドな口当たりながらもコクがあります。●タイレストランのシェフも使用するオススメ品です。内容量700ml原材料いわし、食塩、砂糖、果糖賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光をさけ冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。原産国タイ注意事項※パッケージデザイン等
