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宗田節

普通のカツオ節に比べ
血合いが多く
味、香りともに濃厚な
「宗田節」

いつもの料理が変わる！
お使いの醤油を注ぐだけ
本格的な”だし醤油”の出来上がり

使っている醤油に入れると！
コクと旨味の詰まった濃厚だし醤油が作れます

無水調理鍋

無水調理ができる鍋
「無水調理鍋」

本体とフタが密着する構造
フタに蒸気穴がなくて
定温、定圧に近い状態を保つ鍋

保温力が高く食材の旨みを閉じ込める
減塩効果もあり健康にもいい
料理好きなら持っておきたい鍋ですね

小ねぎはさみ

スーパーでネギを購入するとき
刻みネギを買ってくるか？
自宅でネギを切るか？

料理をする人にとって悩む？
やっぱり自分で刻むと風味も違う

まな板を使わない
「小ねぎはさみ」

まな板いらずで均等に刻める
食べる直前に刻むと新鮮な風味を味わえる

ホームパーティー

小さなホームパーティーをやりました
とても楽しかった

注文住宅で造った家とマッチしていた
決まりきったデザインじゃない味わい
モダンな雰囲気を醸し出してました

建てた後の満足度では規格モノより注文かなと
よく考えて家を建てたいですよね

ホームパーティーでは美味しい物を出します
普段あまり食べないメニュー
おもいきって料理を用意することになりました

何かを宅配して注文してもいい
けっこうワイワイガヤガヤできたし
すごく楽しかったかな？

最後は酔いつぶれて寝てしまったんですけど
ちょっとお酒も飲みすぎたかなぁ～